對(duì)于大(dà)閘蟹的(de)品牌塑造,通(tōng)常會(huì)考±慮兩個(gè)前提,一(yī)是(shì)季節性,二是(shì♦↔)産區(qū)。恩特品牌策劃首先思考的(₩$de)大(dà)閘蟹的(de)傳統食用(yòng)文(wλ£¶én)化(huà),要(yào)符合傳統食蟹的(de)文(wén)化(¶£ ♠huà)傳承特點,名稱就(jiù)非常關鍵,蟹味堂恰恰符合這(zhè)一(yī)≤✔"文(wén)化(huà)訴求。
接下(xià)來(lái),如(rú)何體(tǐ)現(xiàn)螃蟹的(de)味₹>$覺的(de)美(měi)感,就(jiù)需要(yào)對(duìγ ∑©)消費(fèi)者進行(xíng)直接陳述:“黃(huáng)多(duō)、膏濃、∏π味更鮮”。而支撐這(zhè)一(yī)品牌品質的(de)就(jiù)是(shì★₩®)産區(qū)以及對(duì)品質的(de)用(yò ↑ng)心:“黃(huáng)金(jīn)産區(qū),層✔Ω÷層甄選”。
蟹味堂通(tōng)過會(huì)員(yuán)的(de)方式進行π&(xíng)銷售,保證了(le)食材供應的(de)穩定"♦→♣性與及時(shí)性。